Pogovorimo se o kurkumi! Ta starodavna začimba je v zadnjih letih pritegnila veliko pozornosti – in to z dobrim razlogom. Kurkuma hvali številne prednosti , ki pomaga pri vsem, od vnetij do zdravja srca in celo sijoče kože. Izkopali smo umazanijo o kurkumi, da se boste lahko naučili najboljših načinov za dodajanje teh super zmogljivih dodatkov in izdelkov za nego kože vaši dnevni rutini za zdravje.



Kaj je kurkuma?

Kurkuma (izgovorjeno ter-mer-ick) je zaradi svoje osupljive rumeno-oranžne barve dobila vzdevek 'zlata začimba' iz družine ingverjev. Zingiberaceae . Tako kot ingver je tudi kurkuma korenika – ali pa mesnato steblo, ki raste pod zemljo.






Medtem ko sta si ingver in kurkuma na videz podobna in sta priljubljeni sestavini številnih jedi, se njuna okusa ne moreta bolj razlikovati. Kurkuma ima rahlo poper, zemeljski okus s priokusom grenkobe in je najpogostejša v obliki prahu. Ingver je pikanten, pikanten okus, ki ga že poznate in imate radi – vsekakor daleč od svojega zlatega bratranca.






V zadnjih letih je kurkuma postala priljubljena tako kot dodatek kot sestavina za nego kože, zahvaljujoč kurkumin : spojina v kurkumi, ki je odgovorna za njene zdravstvene koristi.



Izkoristite več koristi rastlinskega izvora z našim vodnikom po najbolj hladilni ajurvedski zelišči, ašvaganda .

Preberi več

Prednosti dodatkov kurkume

Zmanjša vnetje: Kurkumin ima močno protivnetne lastnosti ki zmanjšajo otekanje in bolečino zaradi artritisa, hkrati pa pomagajo zmanjšati vnetje, povezano s stanji, kot sta retinopatija in kardiomiopatija.


Zmanjšuje tveganje za bolezni srca: Dodatki kurkume pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca zaradi njihove sposobnosti zmanjšanja vnetja in izboljšanja sluznice krvnih žil.




Izboljša kognitivne funkcije: Študije kažejo, da kurkumin poveča beljakovine v možganih povezanih z izboljšanim spominom in učenjem. Zmanjšanje teh beljakovin je bilo povezano z Alzheimerjevo boleznijo in depresijo.

ilustracija regratovega cveta

Izboljša razpoloženje: Kurkuma in dodatki kurkume dokazano zmanjšujejo vnetje, povezano z depresijo .


Lahko pomaga preprečiti raka: Dokazano je, da kurkumin pomagajo ubijati rakave celice , zavirajo rast novih krvnih žil v tumorjih, zmanjšujejo širjenje raka in morda celo preprečiti nastanek raka .

Potrebujete hladilno tableto? Namesto tega poskusite gumijeve. Preberite o Calm Gummies za popolno sprostitev.

Preberi več

Prednosti kurkume za kožo

Zdravi akne: Kurkuma je antibakterijsko in antiseptično , ki lahko pomaga pri zdravljenju mozoljev in izbruhov, poleg tega pa njegove protivnetne lastnosti pomirijo rdečico aken.


Pomirja kožo: Kurkumin se bori proti vnetjem zaradi kožnih stanj, kot je psoriaza ali akne ter zmanjša rdečico, ki jo povzroča draženje.


Daje vam sijaj: Kurkuma vsebuje močne antioksidante in protivnetne lastnosti, ki prispevajo k izboljšani elastičnosti kože, zmanjšanju gub in na splošno svetlejši koži.

beyonce jay z se ločuje
ilustracija cveta kamilice

Kateri je najboljši način jemanja dodatkov kurkume?

Najboljši način jemanja dodatkov kurkume je v resnici stvar preference. Nekateri ljudje imajo raje kapsule ali gumijeve kurkume, medtem ko imajo drugi raje prašek, ki ga lahko zmešate v smutije ali zmešate, da dobite zlato mleko.


Ali kurkuma potrebuje črni poper?

Kurkumin, tista čudovita majhna kemikalija, ki kurkumi daje moč krepitve zdravja, se ne absorbira zlahka v krvni obtok — tu nastopi črni poper. Črni poper vsebuje piperin, spojino, ki je odgovorna za okus začimbe. Medtem ko ima piperin že sam po sebi ogromno koristi za zdravje, telesu pomaga tudi absorbirati kurkumin. Poiščite prehranska dopolnila s kurkumo, ki vsebujejo črni poper, da kar najbolje izkoristite kurkumin.


Kakšne so prednosti pitja kurkume z mlekom?

Kurkuma je topna v maščobi, kar pomeni, da se topi v maščobi. Jemanje prehranskih dopolnil s kurkumo ali pitje kurkume v prahu s tekočino, ki vsebuje veliko maščobe – kot je mleko – pomaga kurkumi, da dlje ostane v telesu in vam pomaga absorbirati več njenih hranil.


Kako pogosto bi morali jemati dodatke kurkume?

Medtem ko lahko večina ljudi jemlje kurkumo vsak dan, lahko nekateri ljudje občutijo neželene stranske učinke, če jemljejo preveč. Preberite nalepke na kapsulah ali prahu kurkume, da se prepričate, da jemljete izdelek pravilno. Kot pri vsakem dodatku je vedno dobro, da se najprej posvetujete s svojim zdravnikom, da se prepričate, ali je kurkuma prava izbira za vas.

citirajte vse, kar je potrebno, da zlo zmaga

Stranski učinki kurkume

Nekateri možni stranski učinki zaužitja preveč kurkume vključujejo alergijske reakcije, bolečine v trebuhu, bruhanje in drisko.

Izogibajte se kurkumi, če:

  • imate sladkorno bolezen
  • Imate pomanjkanje železa
  • Imate bolezen žolčnika
  • Ste noseči ali dojite

Grove Nasvet

Ali lahko psi uživajo kurkumo?

ja! Na splošno lahko psi uživajo kurkumo v majhnih količinah, da zmanjšajo vnetje. Dodatki kurkume za pse, kot je Finn's Hip & Joint Supplement, so odlični za podporo splošne mobilnosti vašega psa. Oglejte si naš vodnik, če želite izvedeti več o kako lahko dodatki za sklepe pomagajo starejšim ljubljenčkom .

Kaj je zlato mleko?

Zlato mleko ali kurkumino mleko je pijača, narejena s kombinacijo kurkume, bogate z antioksidanti, in kravjega ali rastlinskega mleka. Pogosto se meša z drugimi super začimbami, kot so cimet, ingver in črni poper, za dodatno povečanje hranilnih snovi in ​​okusa.

Kako narediti zlato mleko

Sestavine :

  • 3 skodelice mleka po izbiri
  • 1 1/2 žličke mlete kurkume ali 2 cm sveže kurkume, narezane na rezine
  • 1/4 žličke mletega ingverja ali 1 cm svežega ingverja, narezanega
  • 1/4 žličke cimeta ali 1 cimetova palčka
  • 1 žlica kokosovega olja
  • 1 ščepec mletega popra
  • Sladilo po okusu

Navodila :

  1. V ponev na srednjem ognju dodajte mleko, začimbe, kokosovo olje in sladilo.
  2. Mešajte, da se združi, nato segrevajte, dokler tekočina ni vroča, vendar ne vre. Pogosto premešajte.
  3. Nalijte v dve skodelici in uživajte!

Popestrite z zlatim mlekom v prahu

Če želite prednosti zlatega mleka brez dela, poskusite zlato mleko v prahu. Ora Organic Golden Milk Powder in Gaia Herb Golden Milk sta oba polna rastlinskih dodatkov – poleg tega ju je izjemno enostavno vmešati v vašo dnevno skodelico za zlato dobroto na poti.